Effectivement il y avait un plat en verre. Le principe est que l'on peut pas exemple cuire un gratin dans le plat, et ensuite on met le plat à table dans ce support. Cela économise le dessous de plat, tandis que le couvercle garde la chaleur.
Moi j'appelle ça un "support de plat avec couvercle". Après je ne sais pas si ça ne porte pas un nom précis en anglais...