jatte XIXème

bonjour
voici une jatte en faience fine ou porcelaine que je pense d'époque Napoléon III
elle est très creuse et elle a pour particularité d'étre émaillée et décorée sous le cul. (dim : 24.5 de diamètre et 10.5 cm de haut)
auriez-vous une idée de son utilisation ? Je la verrais bien posée par les anses sur un support de façon à pouvoir se balancer et verser son contenu de... crème ou lait ?
Avez-vous une idée ?

Avec ce bec verseur, tout porte à croire qu'on l'aurait utilisée plutôt en cuisine qu'à table ? Mais dans ce cas, est-ce qu'elle aurait été aussi décorée ?
Est-ce qu'elle ne pourrait pas être essentiellement décorative ?

Seulement décorative je ne crois pas.
Jamais vu cette forme.
destnée à devenir couvercle à un moment??

jolie cul ...de jatte

tarz a écrit:

destinée à devenir couvercle à un moment??

Mais il n'y aurait pas eu de bec verseur dans ce cas ?

non je ne crois pas non plus. elle n'a rien pour être accrochée au mur pas de trou.
par contre elle est usée en dessous : traces de rayures et légère décoloration sur les bords mais les dorures sont encore en bon état.

Antoine a écrit:

tarz a écrit:

destinée à devenir couvercle à un moment??

Mais il n'y aurait pas eu de bec verseur dans ce cas ?

Sauf si la pièce de dessous a la méme forme prévue.

Mais c'est juste une suggestion.

Je ne sais pas, j'en doute car il n'y a aucune trace de frottement sur le bord. si on avait superposé ce "couvercle" à une autre partie, je pense qu'on aurait des traces ? non ?

FORTUNEE a écrit:

Je ne sais pas, j'en doute car il n'y a aucune trace de frottement sur le bord. si on avait superposé ce "couvercle" à une autre partie, je pense qu'on aurait des traces ? non ?

Pas forcement
ça me semble, bien que légèrement usé n'avoir pas trop servi.

je pencherais pour un bain- marie ....




pour le chocolat

Ha oui ? ça m'intrigue, explique Halfie.

tu connais pas les bains marie ?

bah si, évidemment , mais pourquoi ça te fait penser à ça en particulier ?

La forme me fait penser à certains gresales...

jatte en gres le jour et la nuit, jatte en gres toujours, ton retour....

Effedtivement Brise c'est exactement la même forme, sais-tu à quoi cela servait ?

FORTUNEE a écrit:

Effedtivement Brise c'est exactement la même forme, sais-tu à quoi cela servait ?

Ben oui, à cuisiner...

Comme saladier pour le froid, comme faitout ou casserole sur le feu...l'ustensile du pauvre par excellence...

Par contre, un gresale est souvent épais...

brisefer a écrit:

FORTUNEE a écrit:

Effedtivement Brise c'est exactement la même forme, sais-tu à quoi cela servait ?

Ben oui, à cuisiner...

Comme saladier pour le froid, comme faitout ou casserole sur le feu...l'ustensile du pauvre par excellence...

Par contre, un gresale est souvent épais...

ok, mais ça ne sert pas à un plat en particulier. celui-ci est en faience fine, ou porcelaine épaisse... pas du limoges de chez Haviland.
cela vient du sud ? c'est ça ?

peut être une jatte a beurre
on mettait le beurre sorti de la baratte dans la jatte (c'est vrai souvent en bois a priori) et on se debarassait du petit lait par le bec.

ca pourrait être une jatte a creme

http://aicim.be/main/fr/fiche.php?from=memb&provider=MDF&id=41193

FORTUNEE a écrit:

ok, mais ça ne sert pas à un plat en particulier. celui-ci est en faience fine, ou porcelaine épaisse... pas du limoges de chez Haviland.
cela vient du sud ? c'est ça ?

Sur un lien qu'avait trouvé Daca:

http://www.terre-vernissee.com/jattes-et-gr%C3%A9sal

J'ai juste dit que la forme ressemblait et que parfois on trouve des gresals avec deux anses....cela dit, je ne pense pas que ton "truc" en soit un...

Merci Briserfer pour le lien

c'est vrai, j'avais pensé à une jatte pour la crème dans un premier temps. cela confirme ma première impression. (crème, beurre... c'est kif kif)
merci à tous !

je cherche le vrai nom de ces sortes de grésales qui en fait servent de mesure ,elle faisait partie d'un lot de cinq où six allant d'environ un demi litre a cinq litres environ
maintenant ..

tarz a écrit:

Seulement décorative je ne crois pas.
Jamais vu cette forme.
destnée à devenir couvercle à un moment??

vl'a une question quelle est bonne,, la forme ouais gresale trucmuche,, ailleurs,, mais gresale en faience fine blurpp,, . .pour la crème fine alors ou le petit lait,, jamais vu un cul decoré d'ust-ensile à poser,,..... .. la fonction decorative parait possible,, mon ressenti perso c'est que ca devait reposer sur une vitre pour qu'on en voit le cul, genre verseur pour vasque à lavements,, je precise des mains,, ,ca m'evoque creil,,,, ché pas porkoi jatte etonna daca

chui pas sur de ta theorie fortunée,, faire pivoter ce brol sur des barres horizontales adaptées aux anses . ca me semble craignos,,, cause les anses me paraissent pas etudiees pour ça,, surpris jamais vu,, interessant,, tenez moi au courant .. ciao ....... je vais miam crepes

je pensais que les gresales ( ici dans le pays d'oc : greal ou greau ) etait des plats en terre cuite epaisses

( pour le cassoulet et autres viandes en sauce ) allant direct sur le feu ?


je pense que ce "truc" de fortunée peut etre posée a l'envers sur une étagere, pour qu'on lui voit les fesses



.... et je reste sur bain-marie

Non moi j'ai le même sentiment que Daca, elle devait plus servir pour apporter de l'eau chaude dans la chambre, pour remplir une vasque ou quelque chose comme ça, trop jolie pour la cuisine.

Un rafraichissoir ?

mesure ...........





bon ,là, elles ne sont pas de la même série mais j'en ai vu une série de 6 il y a peu de temps

daca a raison Creil et montereau en a fait pas mal ,mais aussi Paris et dans le sud ouest....