semble être une assez ancienne maison qui existait déjà en 1896 mais était au 23 de la rue (erreur du chroniqueur ?)
"Mais, si pressés qu'ils fussent, ils ne purent
s'empêcher de s'arrêter à la Maison de dorure
et miroiterie VILLARET CANONY, 23, rue Saint-
Guilhem, où ils goûtèrent fort les coquets en
cadrements en tout genre, les splendides glaces
de Saint-Gobain, les cadres anciens et moder
nes que l'on réparait avec une grande science,
les cadres pour photographies, noir et or, très
sobres et de bon goût, les gravures que l'on
était en train de blanchir, en un mot. tout ce qui
fait la réputation do cette excellente maison. "
(src: La Vie montpelliéraine : gazette littéraire,etc 27 décembre 1896)
à toi de jouer
donc peut-être en le décès ou la retraite de Bernieu et cette date
si tu vas sur Gallica je pense que tu vas trouver facilement des renseignements pour dater cette étiquette
à toi de jouer !