Il existe 3 types de fixation du manche sur le fer d'une herminette, dits : œil, étrier, clavette.
Celle présentée est du type montage à clavette qui est très peu courant.
Avec son fer long et étroit, son taillant droit, elle ne correspond pas au modèle utilisé par le sabotier, ni aux différentes formes de celles du tonnelier, c'est donc probablement un outil de charpentier.
Sur les 3 de cette forme trouvée sur la toile, les noms des taillandiers estampés: REBOULLET, DELOLME, HERITIER leur attribut une fabrication non ibérique comme la forme pourrait le laisser penser.
Désolé, de ne pouvoir en dire plus je possède des modèles de cette forme et je n'ai pas encore trouvé leur usage précis.
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