| | Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. |  |
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kristiaan
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 |  Sujet: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol.  Mer 26 Juil 2017 - 15:56 | |
| ....je présume ....mais ça sert a quoi. Juste pour mon interet personel! C'est des drouilles, mais j'ai l'intention de les modifiés en présentoires à chapeaux. Alors avant de faire ça j'aimerais bien savoir ce que c'étais. +/- 30 cm de long.  
Dernière édition par kristiaan le Mer 26 Juil 2017 - 16:21, édité 1 fois |
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 16:00 | |
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kristiaan
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 16:04 | |
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isma
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 16:17 | |
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kristiaan
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 16:20 | |
| - lechineuretsonlaguiole a écrit:
- il manque le bol
... Ha ok, là c'est claire! Merci à vous.  |
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half-pint
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 17:46 | |
| j'en ai eu plusieurs et a chaque fois on me disait que c'était pour assouplir le feutre des chapeaux ( je faisais une petite collection de mortiers à l'époque  ) on ne peut pas pilonner avec cette forme ...... reduire en poudre fine a la limite . |
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half-pint
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 17:50 | |
| Labricole va connaitre, il doit en avoir 15 examplaires  |
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kristiaan
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 17:51 | |
| - half-pint a écrit:
j'en ai eu plusieurs et a chaque fois on me disait que c'était pour assouplir le feutre
des chapeaux ( je faisais une petite collection de mortiers à l'époque )
on ne peut pas pilonner avec cette forme ...... reduire en poudre fine a la limite . Pareil, içi. J'en ai eu aussi pas mal, mais jamais avec le bol. Et maintenant que j'y pense, éffectivement toujours en relation avec des chapeliers, d'une maniére ou une autre. |
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MIMICH
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 17:53 | |
| Bon moi, j'en ai eu aussi...sans bol...on m'a dit que c'était des écrases patates...pour la purée....
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"Une baffe à Hercule équivaut à une tarte au Poirot."
Mimich 2021
Vint le siècle des Lumières...Ensuite, on inventa l'interrupteur.
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kristiaan
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 18:03 | |
| - MIMICH a écrit:
- Bon moi, j'en ai eu aussi...sans bol...on m'a dit que c'était des écrases patates...pour la purée....
Un chapelier ça mange ausssi de la purée....  |
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Invité
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 18:06 | |
| https://www.google.fr/search?q=Wooden+vegetable+masher&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwi86-_4qafVAhWBLlAKHTUbCRsQ_AUICygC&biw=1280&bih=616 |
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half-pint
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 19:02 | |
| les "machers" ne sont pas arrondis, et servent a écraser
comme ceux en fer d'ailleurs
les grinders servent a moudre et sont plus petits |
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PICTAVIO
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 19:12 | |
| Je pense que Lechineure a raison
Pilon de cuisine !
T"as pas de bol !
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 19:21 | |
| D'un temps que les moins de 20 ans.... |
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LABRICOLE
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| | Sujet: Re: Pilon en bois, de cuisine, sans son bol. Mer 26 Juil 2017 - 22:59 | |
| - MIMICH a écrit:
- Bon moi, j'en ai eu aussi...sans bol...on m'a dit que c'était des écrases patates...pour la purée....
+1, j'ai toujours considéré que cette forme servait en cuisine à écraser les pommes de terre cuites, mais à ma connaissance ne nécessite pas un bol contrairement à d'autres ustensiles culinaires. |
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