| Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? | |
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Auteur | Message |
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uverlord2 MEMBRE
Messages : 504 Date d'inscription : 15/04/2015 Localisation : par là
| Sujet: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 12:40 | |
| Bonjour, Après avoir fait chou blanc dans la rubrique asiatique, je présente ici ce pot dont je recherche la fonction… Il est en porcelaine épaisse, pèse 2kg100 Base plate : 15cm ; Ouverture : 19cm ; Hauteur 13,5cm Son originalité tient à la présence d’un relief central interne de la forme et de la taille d’un ½ très gros œuf. A noter aussi l’absence d’émaillage sur la tranche de l’ouverture et son bord interne (pour un couvercle ?) Merci pour vos éclaircissements si vous avez des idées sur l'utilité de cet ustensile! |
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LABRICOLE MEMBRE
Messages : 4111 Date d'inscription : 06/09/2012 Age : 81 Localisation : Catalogne
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 12:49 | |
| bonjour,
Questions : sur la protubérance centrale : - est elle de la même matière que le reste ? - change t elle d'aspect lorsque elle est immergée dans un liquide transparent ? sur la forme intérieure - autorise-t-elle le démoulage ? |
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uverlord2 MEMBRE
Messages : 504 Date d'inscription : 15/04/2015 Localisation : par là
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 13:39 | |
| Oui, le relief est de la même matière et dureté que le reste et parfaitement solidaire. Pas de réaction mystérieuse à l'immersion... Pour le démoulage, je dirais pas idéal mais pas impossible pour une faible épaisseur: le profil du pot est peut-être plus parlant que mes appréciations |
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AngelsBreiz MODERATEUR
Messages : 19309 Date d'inscription : 24/10/2009 Age : 69 Localisation : Bien ensoleillée
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 14:03 | |
| Pour boire le saké, tu mets (de l'eau ou de l'alcool) dans le récipient, la demi-sphère fait loupe et tu peux voir une image coquine _________________ La devise de La Nueve... Vaste programme ou lourde tâche...
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uverlord2 MEMBRE
Messages : 504 Date d'inscription : 15/04/2015 Localisation : par là
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 14:07 | |
| je connais ces petits verres, mais je ne vois pas le rapport avec ce pot. c'est pas une boule, c'est pas en verre, c'est pas transparent... |
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AngelsBreiz MODERATEUR
Messages : 19309 Date d'inscription : 24/10/2009 Age : 69 Localisation : Bien ensoleillée
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 14:17 | |
| Pour une meilleur préhension des baguettes _________________ La devise de La Nueve... Vaste programme ou lourde tâche...
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LABRICOLE MEMBRE
Messages : 4111 Date d'inscription : 06/09/2012 Age : 81 Localisation : Catalogne
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 14:49 | |
| La forme est totalement contraire à une facilité de démoulage. La paroi intérieur concave et la protubérance centrale fait penser à un profil pouvant faciliter le mouvement du fouet dans une préparation et en améliorer la performance. Pure hypothèse |
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uverlord2 MEMBRE
Messages : 504 Date d'inscription : 15/04/2015 Localisation : par là
| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? Sam 22 Aoû 2015 - 15:11 | |
| Après l'immersion, mise en pratique n°2: je viens d'essayer le fouet ... Ok pour la forme bien adaptée, mais le plot central n'a aucun intéret pendant ce genre d'opération: avec la force centrifuge le fouet reste bien plaqué contre la paroi et n'a pas besoin de guide central ... Mais Labricole avec ta suggestion de rotation me vient l'idée que l'oeuf pourrait servir à stabiliser un élément interne tournant un genre d'essoreuse à salade avant le plastique; ce qui serait compatible avec un supposé couvercle |
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| Sujet: Re: Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? | |
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| Pot porcelaine asiatique ; quelle fonction ? | |
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