plaque en thé pressé

Bonjour tout le monde !

Je viens de récupérer une plaque qui semble être faite en thé pressé...(c'est ce que le CP disait en tout cas : il a appelé ça un bloc )
est-ce que vous avez des informations sur ce type d'objet ? d'où il peut provenir, qui fabrique cela ...
mirki la compagnie des nours !

vous m'avez inspirée...

http://www.chine-informations.com/guide/brique-de-the_2657.html

ça va ? tu t'amuses ?

on fait ce qu'on peut ! on n'est jamais mieux servi que par soi-même
j'ai trouvé après avoir mis mon 1er message, et je trouvais l'objet interessant... alors, je l'ai laissé

t'as raison !
j'ai une couverture d'album photo nap III en papier maché compressé c'est le même principe ...
que des copieurs les Chinois ...

Je ne suis pas certaine que cela se soit passé dans cet ordre...

C'est une brique de thé chinois. Le vrai thé Pu Er est fabriqué ainsi (on compressait le thé vert en galettes, et il vieillissait naturellement.)
Ce n'est pas très ancien, car même s'il se bonifie avec le temps, je crois qu'au bout de quelques dizaines d'années il n'y a plus grand chose. Et il parait aussi qu'il est impossible de trouver des galettes de thé datant d'avant la révolution culturelle.

Tu peux tout à fait casser la brique pour boire le thé. Mais je ne pense pas qu'il sera fameux, car normalement on stocke les galettes pour les faire vieillir, à l'abri de la lumière (le débat est de savoir s'il faut que ce soit sec ou humide...) et les briques sont surtout faites pour la décoration de nos jours.

C'est pour ça qu'elle a été encadrée je suppose. j'en aurai bien goûté un petit bout...

Si tu veux avoir une idée du goût qu'elle pourrait avoir, tu peux acheter une galette, un morceau de galette, ou un tuo cha Si tu vas à Paris, tu peux passer voir chez Terre de Chine, ils ont probablement le meilleur rapport qualité prix pour les thés chinois !
Et je pense que ce serait même meilleur, car en plus maintenant le problème, c'est que pour les briques décoratives on ne doit plus trop sélectionner les thés pour leurs qualités gustatives.

Antoine a écrit:

Si tu veux avoir une idée du goût qu'elle pourrait avoir, tu peux acheter une galette, un morceau de galette, ou un tuo cha Si tu vas à Paris, tu peux passer voir chez Terre de Chine, ils ont probablement le meilleur rapport qualité prix pour les thés chinois !
Et je pense que ce serait même meilleur, car en plus maintenant le problème, c'est que pour les briques décoratives on ne doit plus trop sélectionner les thés pour leurs qualités gustatives.

et la mienne qui devait être accrochée au mur, doit être pleine de poussière ! j'en ai trouvé sur le net, ici par exemple :
http://www.mariagefreres.com/boutique/fr/lt+thes-briques.html

Et apparemment, il en existe aussi faites de thé noir, ce qui pourrait être le cas de la tienne !

A l'origine les thés compressés étaient uniquement des thés verts, destinés à se transformer naturellement en Pu Er (thé fermenté) en vieillissant. Dans les années 70, on a trouvé des techniques pour fabriquer du Pu Er directement grâce à un système de fermentation accélérée, que l'on peut donc trouver en vrac ou compressé également. On appelle alors le Pu Er fabriqué de manière traditionnelle à partir de thé vert compressé "Pu Er cru" ou "Pu Er vert" et "sheng cha" en chinois, et l'autre Pu Er noir ou Pu Er cuit et "shou sha" en chinois.
En revanche, rien ne justifie le fait le compresser le thé noir, mis à part le coté décoratif.

attendez ... vous dites que les Chinois compressent de la brique de thé pour être infusé ? c'est pas que pour le deco ?

J'ai un idée, je vais commercialiser des sachets à infusion de briques pilées!

ba j'ai un stock de vieux papier journaux ma foi ... compressés dans un moule a tarte et bombé en noir ça peut le faire ...

nours a écrit:

attendez ... vous dites que les Chinois compressent de la brique de thé pour être infusé ? c'est pas que pour le deco ?

Celles-là, maintenant si. Ou alors cas très rares peut-être. En revanche les thés compressés en galettes se font toujours et ressemblent à ça :



Et certains peuvent atteindre plusieurs milliers d'euros.

Il y en a des moins chères mais de bonne qualité ici : http://www.terredechine.com/12-thes-pu-er-sheng-cha

J'ai déjà acheté un morceau d'une galette chez eux (ils n'hésitent pas à les couper en cas de besoin.) Et j'ai acheté une galette de thé vert de 2005 ailleurs pour un prix modique, je la laisse emballée dans un placard et régulièrement je la goûte pour voir comment ça évolue.

bah vais encore me coucher moins con ce soir

Sont fous ces Chinois ....

Demain je vous fais des photos de ce que j'ai chez moi !

volontiers !

super content de trouver ici un connaisseur de thé
hasard je suis allé hier à l'expo Thé au musée Guimet !

En fait, à l'origine ces plaques étaient faites au Tibet, province du Yunnan. c'est la façon la plus pratique qu'ils aient trouvé pour transporter le thé. c'est moins encombrant que les gros sacs pour des quantités supérieures. elles servaient aussi de monnaie d'échange.

Oupss !! J'ai oublié la photo !! Je vous fais ça cette semaine !!

J'adore le thé adn, et de toutes les sortes ! Je n'ai pas visité l'exposition au musée Guimet, mais c'est vrai que j'y pense ! Et à ce propos, le Palais des Thés est partenaire, et a même sorti un thé en édition limitiée, qu'il a appelé "Thé Guimet". Je l'ai senti avant hier et bon, il faut aimer les thés parfumés mais pourquoi pas...

Et sinon, oui Fortunée, j'avais oublié que les thés en galettes (et en plaques aussi donc) étaient fabriqués dans la région du Yunnan. Le Yunnan produit aussi bien des thés verts, que des Pu Er ou des thés noirs. Le thé vert, c'est le grand classique. Le Pu Er, il était donc fabriqué à partir de thé vert. Le thé noir en revanche, cela reste un mystère car bien qu'il soit le plus consommé en Europe, il est celui qui a le système de fabrication le plus complexe, et les chinois n'en boivent pour ainsi dire pas. On ne sait donc pas trop d'où leur est venue l'idée d'en fabriquer.

moi aussi j'adore le thé. le thé vert principalement. j'en bois toute la journée. mais je n'y connais hélas pas grand chose. il y en a tellement... hier il y avait un documentaire très instructif sur le thé à grand Reportage à 13h30 sur la une. Le thé en Inde ou en Chine, c'est un peu comme le vin chez nous.

et au japon c'est carrément cérémonial...
D'you want a cup of tea?

dans le reportage en question, ils disaient que les anglais n'y connaissaient rien, parce que mettre du lait et du sucre dans le thé c'est comme si on mettait du sucre et de l'eau dans le vin... En tout cas, ce ne sont pas les anglais qui achètent les thés les plus chers et les meilleurs en Inde.
le reportage :
http://videos.tf1.fr/reportages/le-the-dans-tous-ses-etats-7645832.html

En Inde tu trouves de partout du thé au lait sucré qu'ils appellent Tchaï (tchaye) pourtant..
A chaque arret de bus ou de train, dans presque tout les commerces tu as droit au tchai

Il y a des Ayatollah partout ! peut-être que dans ce reportage, ils en font un peu partie...

http://www.pankaj-blog.com/article-13880768.html

trouvé cette recette. c'est très bon...

FORTUNEE a écrit:

Il y a des Ayatollah partout ! peut-être que dans ce reportage, ils en font un peu partie...

TF1 ...

et pourquoi pas mettre de la Geuze Lambic dans du thé avec un peu de poivre ?
conno de conservateurs ...

bon mais le thé vert c'est bon pour tout ! tu dois être en pleine forme fortunée ...

déjà, j'évite d'être en PleineS formeS !