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 Un outil de vigneron...

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brisefer
MIMICH
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MessageSujet: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeLun 1 Nov 2010 - 19:09

Je suppose de tonnelier... C'est quoi comme outil??? Very Happy


Un outil de vigneron... Dsc_0027


Un outil de vigneron... Dsc_0028


Un outil de vigneron... Dsc_0029



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Dernière édition par MIMICH le Lun 1 Nov 2010 - 23:13, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeLun 1 Nov 2010 - 21:30

Ce n'est pas à proprement parler un outil de tonnelier pour la fabrication des barriques, mais plutot de vigneron ou maitre de chai...
Cela a effectivement un rapport avec les barriques...mais pour leur mise en perce et la degustation du vin.
Je te ferais oun pitit topo... Very Happy
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nours
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeLun 1 Nov 2010 - 22:37

le pro ! Very Happy
ici le topo hein... study
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeLun 1 Nov 2010 - 22:41

Un outil de vigneron... El-topo
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeMer 3 Nov 2010 - 20:16

Je t'ai pas oublié, mich, mais je trouve pas de tof pour illustrer mon propos...vais etre obligé de faire un dessin... Un outil de vigneron... 200574
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half-pint
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeMer 3 Nov 2010 - 20:33

info@museeduvinparis.com santa
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nours
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeMer 3 Nov 2010 - 20:46

brisefer a écrit:
Je t'ai pas oublié, mich, mais je trouve pas de tof pour illustrer mon propos...vais etre obligé de faire un dessin... Un outil de vigneron... 200574

bounce bounce bounce
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeJeu 4 Nov 2010 - 11:48

ça y'est, j'ai trouvé... Very Happy (je mets la tof ici pour pas la perdre)
Le reste, plus tard...

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeJeu 4 Nov 2010 - 11:56

Finalement comment cela s'appelle ce brol?? Very Happy

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 9:27

Un outil de vigneron... Fcrianza

Bon,
Au debut du XXème et avant, on stockait les barriques comme ci-dessus, empilées et "bonde de côté" (comme tu peux le voir, la bonde n'est pas à la verticale, au sommet de la barrique), on pouvait ainsi conserver le vin plus longtemps, sans y toucher et cela limitait l'oxydation du vin et la "consume" (évaporation et pertes par absorption du chêne).
Vu qu'on ne pouvait pas ôter la bonde sans bouger toutes les rangées de barriques sur plusieurs etages, pour tirer des ehantillons ou pour goûter le vin, on utilisait ton outil :
En perçant un petit trou sur le bas de la barrique (fond) avec le gibelet ou perce-fûts, ensuite on introduisait un petit tuyau coudé dans ce trou, et avec la partie courbe de ta pince on appuyait sur le fond de la barrique en faisant levier sur la planche qu'il y a en travers (là où il y'a des trucs marqués à la craie sur la tof). Cela exerçait une pression sur le vin contenu dans le fût, et il pouvait ainsi couler par le tuyau coudé.
Ensuite, on rebouchait ce petit trou avec une cheville en bois que l'on enfonçait avec le côté "marteau" de ta pince.
Quand on voulait recommencer l'opération, il ne restait plus qu'à enlever la cheville avec la pince...
Des viticulteurs s'en servent encore, mais le petit trou est déjà percé, plus proprement, par le tonnelier.
De plus, ton outil peut servir à manoeuvrer les bondes, les enfoncer et les sortir...
Cela s'appelle un marteau bondoir ou bondoire...

Mais tout ça ne t'aidera pas beaucoup pour le vendre Very Happy (peu connu)....le mieux, c'est "outil ancien de chai, tonnelier, barrique, vigneron" (des mots-clés, quoi).
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 11:12

Merci ma poule et bonne bonde!! cheers

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 11:13

A ton avis...je le démarre à combien ce brol?? Very Happy

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 11:15

C'est tellement connu ton marteau bondoir, qu'il y a que dalle sur le web!!! Shocked

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 13:01

MIMICH a écrit:
C'est tellement connu ton marteau bondoir, qu'il y a que dalle sur le web!!! Shocked
Ben oui, c'est con le language technique et regional de surcroit...
ça s'appelle peut être autrement, mais j'ai pas trouvé...(musées, collectionneurs, revues techniques....)
C'est pitetre belge, à la base... Very Happy
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 17:47

"auprès de ma bonde, je vivais heureux, j'aurais jamais du m'éloigner un peu" fou drunken
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 17:49

triple patte a écrit:
"auprès de ma bonde, je vivais heureux, j'aurais jamais du m'éloigner un peu" Un outil de vigneron... 621755 drunken

T'es en forme, toi, aujourd'hui ! Very Happy
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 18:26

What a Face fou mort de rire je sors
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 22:16

Peut-être écrire à ce monsieur : http://soumensac.blogspot.com/2010/04/musee-des-outils-de-soumensac.html

Il doit y en avoir plein d'autre du même tonneau car il y a plein de musée / écomusée de la vigne ! Mais pas de photo...
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 22:58

sinon tu m'ecris à moi , je te repondrais ! sur... drunken
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 23:06

Mis en vente! Very Happy

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 11:54

"pince à dégustation", le marteau amovible s'appelle un "coup de poing"
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 13:02

Un coup de poing n'a pas de filetage comme une mèche...
Ici, c'est un perce-fûts, autrement dit un "gibelet".
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 14:00

C'est vendu...le gars m'a confirmé son usage pour les tonneaux! Very Happy
Vendu à un vigneron! Very Happy

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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 15:15

ok brise c'est toi le plus fort -, mais un jour j'aurai ma revanche Very Happy

y a des vignerons en belgie Suspect
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 15:27

[quote="triple patte"

y a des vignerons en belgie [/quote]


Il y a bien un bar de la marine en Suisse clown
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 15:46

ça c'est le ponpon clown
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 16:21

Y'a bien une Ile du levant là ou pour moi le soleil se couche Very Happy
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitimeVen 21 Jan 2011 - 16:27

Oh ! combien de marins, combien de capitaines
Qui sont partis joyeux pour des courses lointaines,
Dans ce morne horizon se sont évanouis ?
Combien ont disparu, dure et triste fortune ?
Dans une mer sans fond, par une nuit sans lune,
Sous l'aveugle océan à jamais enfoui ?

vive le lac léman clown
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MessageSujet: Re: Un outil de vigneron...   Un outil de vigneron... Icon_minitime

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