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 petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?

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Kipik
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MessageSujet: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeMer 11 Nov 2020 - 16:11

Bonjour, j'ai trouvé cette râpe dans une mâle d'ustensile que mon Papa utilisait pour embellir ses créations.
Je ne trouve pas d'équivalent sur le net, elle mesure 12 cm. Râpe à savon, à parmesan??
Avez-vous une idée, merci

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeMer 11 Nov 2020 - 16:49

Bonjour, un ustensile que ton Papa utilisait pour embellir ses créations......... oui, mais des créations de quel genre ????
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Patouch
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeMer 11 Nov 2020 - 19:03

à carottes ?
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MIMICH
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeMer 11 Nov 2020 - 21:13

le cuir?

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 0:03

trop fin pour carotte --épices ou zeste
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EmSi
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 0:10

Kipik a écrit:
Bonjour, j'ai trouvé cette râpe dans une mâle d'ustensile que mon Papa utilisait pour embellir ses créations.
Je ne trouve pas d'équivalent sur le net, elle mesure 12 cm. Râpe à savon, à parmesan??
Avez-vous une idée, merci


Créations culinaires ??? geek
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KYKO
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 8:26

par la forme
je pense a une """chose"""
souple
large
a peau souple mais epaisse --ou tabac
plus aisée a rapper a main plate
a moins qu'il n'y ai eu un autre partie a la râpe
partie épousant la forme ou l'on fixerais la chose a râper
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Patouch
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 8:55

Bonjour,

l'outil râpe en poussant ou en tirant ?
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 9:30

En tirant et en poussant : cette râpe est pourvue de trous bidirectionnels, ce qui permet de râper plus vite, à la vue des photos il semblerait que les trous soient assez petits, donc probablement pour zester et pour fromage dur à croûte.  

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeJeu 12 Nov 2020 - 14:17

Pour moi aussi fromage.
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeSam 14 Nov 2020 - 17:43

Kipik a écrit:
  elle mesure 12 cm.

je repose la question d'Emsi : les créations  de Papa c'était quoi parce que 12 cms c'est pas bien grand ?????   geek


.... et bien compliqué pour raper des carottes mort de rire
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frigoulot
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeSam 14 Nov 2020 - 18:45

pour raper les noix de muscades scratch
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EmSi
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeSam 14 Nov 2020 - 19:02

Sad Sad ouin ça caille  si Kipik ne repasse plus on ne saura jamais !

A part la râpe à zestes, je donne ma langue au chat
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Frank_Z
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeDim 15 Nov 2020 - 11:34

frigoulot a écrit:
pour raper les noix de muscades scratch

à chaque évocation de la noix de muscade, je pense toujours à ça Very Happy


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EmSi
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeDim 15 Nov 2020 - 13:55

mort de rire
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vitaleo
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeDim 15 Nov 2020 - 16:14

Hello

Ce qui me chicane moi, c'est ça

petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Img_1522   Comment travailler correctement avec un angle comme ça (la moitié est innutilisable ou presque) scratch  et une poignée à s'exploser la main


Voici différent type de râpes:

petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Img_1525 Muscade


petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Img_1523  zeste (bas)


petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Img_1524 Fromage /Carottes

petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Img_1526 Bois

Celle qui nous concerne est encore différante, ressemble à une zest double allez/retour si je vois bien

Nous faudrait une tof gp du plan de coupe de la râpe
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Patouch
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeDim 15 Nov 2020 - 18:43

Bonjour,

Il doit y avoir plus ou moins un effet de ressort ou au moins d'élasticité avec ce montage sur fil d'acier.
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 1:19

Un régulateur de pression en qq sorte.
Pas forcément nécessaire pour aliments ou savon.
Je pencherais alors plus pour la tannerie comme propose MIMICH
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vitaleo
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 1:33

https://www.agradi.fr/agradi-rape-a-sabots-shoof.htm
...ou sabots ?
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EmSi
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 10:33

On se rapproche nettement du "pour embellir ses créations" : bois, cuir, corne ... study
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 10:55

comunbartaba a écrit:
Pour moi aussi fromage.

+1
https://www.ebay.fr/itm/ANCIENNE-RAPE-A-FROMAGE-PLASTIQUE-ORANGE-ET-ACIER-VINTAGE-ANNEES-70-/272168569273
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half-pint
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 11:45

[quote="half-pint"]
Kipik a écrit:
  elle mesure 12 cm.



12 cms c'est un paquet de cigarettes ! la partie rapeuse est de moitié; alors

pour le cuir le fromage la corne les carottes ça ne le fait pas trop Rolling Eyes




pitet sculpteur sur noix de muscade ? albino

( puis "embellir" avec une rape ??????? )





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comunbartaba
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 13:20

Rape papesse pour durillon encombrant...
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 14:03

Kipik a écrit:
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Ok je m’emballe un peu  Embarassed
Mais 12cm c'est des méga clopes, même les pétards grandes feuilles j'arrivais pas si grand lol!
Sur la tof y a le mètre à côté, donc la râpe 12cm + le manche.

Autre suggestion: papa est pâtissier et les créations sont pâtisserie et autres gâteaux.
Râpe à CHOCOLAT bounce  Miam...
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 14:14

Oh pi zut ...   mich

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 14:20

Je sens que ça dérape... Shocked

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 14:22

Kipik ! Au tableau !!!!    smackedbum

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Je marche pour savoir où je vais.
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeLun 16 Nov 2020 - 17:57

muscade muscade
ma mere tu rapeu..

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeSam 21 Nov 2020 - 11:12

Bonjour, désolé, une vilaine chose m'a tenue écarté de chez moi, heureusement j'ai bien étais soignée et j'en remercie les soignants et autres personnes qui se démènent pour nous.
Cette râpe servait à embellir les créations de mon papa, ce n'était pas une énigme, Papa chinait les ustensiles pour décorer billot et autre support de cuisine.
Je ne sais donc pas à quoi peu servir cette râpe, mais je ne suis pas le seul Surprised))

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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitimeSam 28 Nov 2020 - 17:23

Bonsoir.
Avec ce genre d'ustensile, c'est une rape à doigt !
Comme les mandolines, en général, tu fais une escalope d'epiderme.
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MessageSujet: Re: petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi?   petite Râpe ancienne de 12cms , mais pour raper quoi? Icon_minitime

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