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 Pot à faisselle à identifier

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stephvecc
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MessageSujet: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 11:29

Coucou à tous,

Je suis à la recherche de qui pourrait avoir fait ce pot à faisselle en grés émaillé.

Trouvé en vide grenier, acheté à une dame qui le détenait de sa grand mère.

Merci à l'avance pour toutes vos pistes..


Pot à faisselle à identifier Img_2041
Pot à faisselle à identifier Img_2042
Pot à faisselle à identifier Img_2043



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comunbartaba
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comunbartaba

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 11:42

Faisselle c'est non seulement le fromage frais égoutté mais aussi le pot egouttoir...
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stephvecc
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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:25

Tu veux dire que la désignation précise c'est pot égouttoir à faisselle ?
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comunbartaba
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comunbartaba

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:28

Non le pot s'appelle faisselle
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nucingen
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nucingen

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:33

stephvecc a écrit:
Tu veux dire que la désignation précise c'est pot égouttoir à faisselle ?

"FAISSELLE, subst. fém.
Récipient à parois percées de trous dans lequel on fait égoutter le fromage. Fromage en faisselle. Elle rejeta la longue cuiller de buis avec laquelle elle s'appliquait à presser les fromages dans les faisselles (FABRE, Barnabé, 1875, p. 181).
Prononc. : [], ou [fe-]. Étymol. et Hist. Fin XIIe s. fissele « petit panier en osier pour faire égoutter les fromages » (Raoul de Cambrai, 1187 ds T.-L.); 2e moitié XIIIe s. foissele (Dit des Marcheans, éd. Montaiglon et Raynaud, II, 127, ibid.); fin XIVe s. faisselle (Gloss. lat.-gall., ms. B. N. lat. 7684 ds GDF.). Du lat. class. fiscella « petite corbeille, petit panier » en partic. « forme d'osier pour faire égoutter les fromages ». Fréq. abs. littér. : 1."

source : TLF
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Frank_Z
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Frank_Z

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:40

Substantivation ? (objet > contenu)
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nucingen
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nucingen

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:58

Frank_Z a écrit:
Substantivation ? (objet > contenu)

Salut Frank,

non, la "substantivation" consiste à utiliser un adjectif ou un verbe en tant que substantif.

ici il s'agit d'une métonymie contenant / contenu, comme on le fait, par exemple,
avec les mots tagine, paella, etc.
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stephvecc
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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 12:59

D'accord,.on dit donc faisselle et pas pot à faisselle. Du coup il me manque l'égouttoir mais en même temps je vais le détourner de son utilisation initiale, il ne me manquera pas ainsi. L'émaillage avait accroché mon oeil en tout premier lieu.

Je n'en mange jamais Rolling Eyes

Merci pour tous ces renseignements.
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Frank_Z
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Frank_Z

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 13:53

nucingen a écrit:
Frank_Z a écrit:
Substantivation ? (objet > contenu)

Salut Frank,

non, la "substantivation" consiste à utiliser un adjectif ou un verbe en tant que substantif.

ici il s'agit d'une métonymie contenant / contenu, comme on le fait, par exemple,
avec les mots tagine, paella, etc.

merci Very Happy
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comunbartaba
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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 13:58

Moi j'ai fait celle qui savait.... Very Happy mich
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LABRICOLE
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LABRICOLE

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitimeVen 6 Sep 2019 - 14:12

La faisselle est un récipient percé de trous fait pour recevoir le lait caillé et permettre l'égouttage du petit lait afin d'obtenir le fromage blanc ou du fromage frais selon le temps d'égouttage, et mouler le fromage.

Elle est réalisée en différents matériaux : bois, osier, écorce, céramique, fer, aluminium, plastique ... et en de nombreuses formes et tailles.

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MessageSujet: Re: Pot à faisselle à identifier   Pot à faisselle à identifier Icon_minitime

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