Gros déterrage.
Montdevergues et Montfavet désignent le même établissement. Montfavet, c'est la commune où il se trouve, ou plutôt l'ex-commune car elle est devenue un quartier d'Avignon il y a déjà longtemps.
Les clefs : la plus courte sans panneton est bien un "carré", et plus précisément une crémone servant à ouvrir et fermer les fenêtres. L'autre, avec double panneton semble bien être un passe Deny.
La dame qui a le plus gros trousseau est la surveillante. En effet, certaines portes des quartiers étaient à double serrure (porte principale, pharmacie…) et il fallait la clé de l'infirmière plus celle de la surveillante pour ouvrir la porte. Elle a probablement aussi la clé du "bureau du Docteur" et celle des "mouchards" de pointage des surveillants de nuit.
Pour l'anecdote : les clés étaient montées sur un anneau brasé et chacune marquée au numéro matricule du porteur. Perdre ses clés, c'était la hantise des agents car ça équivalait au licenciement immédiat.
Édith : je viens d'identifier le clé à deux dents. Elle servait à visser et dévisser les écrous des bracelets de contention. À cette époque, les patients médico-légaux ne pouvaient quitter le quartier (pour aller en consultation, par exemple) que s'ils étaient dûment entravés avec une ceinture de cuir épais attachée dans le dos et munie de bracelets.