Cruet stand en métal argenté par Henry Wilkinson & Co

Bonjour à tous,

Je cherche à identifier la fonction de ce serviteur, que pouvait contenir ce serviteur ? des verres ou des flacons.. ?

Puis les fameux poinçons dont je n'arrive pas à trouver..

Il y a les initiales J.F ?  proche des poinçons puis un F à côté des autres poinçons

Merci par avance de vos

tomny a écrit:

Bonjour à tous,

Je cherche à identifier la fonction de ce serviteur, que pouvait contenir ce serviteur ? des verres ou des flacons.. ?

Les dimensions seraient les bienvenues !!

oui les dimensions: hauteur: environ 30 cm / longueur: 22 / largeur: 17 cm

métal argenté (silverplate)

par Henry Wilkinson & Co
entre 1843 et 1871

Je confirme pour métal argenté avec des "pseudo hallmarks"

c'est un "cruet stand" (pour le sel, poivre, moutarde, etc.)

je corrige, la premier poinçon à gauche : H W & Co

est à patir de 1890, voir ici :
http://www.silvercollection.it/ENGLAWILKINSON.html



4e poinçon "EP" pour Electro Plated

merci à tous pour vos précieux avis.

@ tommy : il te reste à modifier ton titre, stp

... et à trouver les 7 "condiment vessels" comme ici, un autre "cruet stand" (merci Minx ) également de Henry Wilkinson :

A Henry Wilkinson & Co. Silver-Plated Cruet Stand with Associated Condiment Vessels, Sheffield, England, late 19th century
Marks: HW&CO, M, EP, S, (two keys)
9-7/8 x 7-5/8 x 5-3/4 inches (25.1 x 19.4 x 14.6 cm) (overall)



@ Minx : 7 condiment vessels ! ? que diable nos amis britanniques pouvaient-ils mettre sur leurs tables en plus des 5 classiques : huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre ?

ici, un amusant article sur les différences entre les "cruet sets" et les "condiments sets"
(en espérant que tu ne m'accuseras pas d'être le Frenchie "who has set the cat amongst the pigeons"   )

voir : www.acsilver.co.uk
article de Rachel Atkinson : "Condiments and Cruets - What are they ?"

nucingen a écrit:

que diable nos amis britanniques pouvaient-ils mettre sur leurs tables en plus des 5 classiques

et Brown sauce

https://dawesindoors.wordpress.com/2014/12/31/brown-sauce-a-short-history/

Cruet c'est une petite bouteille en francais

pour faire bon ton la haute gardait un vocabulaire francais .... c'est resté

Condiment c'est quelque chose qu'on rajoute ( flavouring )

peut-etre fancais aussi ????

merci Halfie

"Cruet:

Derivation – from Anglo-Norman French, diminutive of Old French crue ‘pot’, and/or from Old Saxon kruka; related to ‘crock’

ma surprise sur le nombre de 7 emplacements sur le set/stand présenté a pour origine cette phrase que j'ai trouvée dans l'article de Rachel Atkinson :
"The Edwardian taste tended to favour only three or four piece condiment sets. Any more were deemed vulgar and pretentious."

en ajoutant la brown sauce tu arrives à 6 et il faut que tu fasses encore un effort pour me trouver le 7e condiment

[quote="half-pint"




[/quote]


Ketchup

salt pepper mustard oil vinegar brown sauce


puis Rachel Atkinson c'est une surement une snob

Des adeptes d'épices nos amis britanniques

half-pint a écrit:

Ketchup

puis Rachel Atkinson c'est une surement une snob

...peut-être, et c'est sans doute la raison pour laquelle elle remplace le populaire
ketchup par un beau "sugar caster"

pour ta gouverne ; j'en ai meme remarqué 2