Plat compartimenté-BIOT-A quoi servait il ?

Chiné ce matin.
L'identification de ce grand plat en terre cuite vernissée jaune-orangé, ne pose pas de problème car couleur et aspect de l'émail est très caractéristique et lorsque que l'on retourne la céramique on a le cachet de BIOT.

Ma question est : un membre du forum peut il me renseigner sur l'usage de cette poterie ?
Se suffit elle à elle même ou est elle une partie d'un ensemble ?





Caractéristiques :
- diamètre : 40 cm
- hauteur : 5cm
- poids : 2,650 Kg
compartiment milieu
- diamètres : 15,2 cm et 13,2 cm
- profondeur . 3,5 cm

Merci de votre aide

LABRICOLE a écrit:

Chiné ce matin.
L'identification de ce grand plat en terre cuite vernissée jaune-orangé, ne pose pas de problème car couleur et aspect de l'émail est très caractéristique et lorsque que l'on retourne la céramique on a le cachet de BIOT.

Ma question est : un membre du forum peut il me renseigner sur l'usage de cette poterie ?
Se suffit elle à elle même ou est elle une partie d'un ensemble ?

- diamètre : 40 cm
- hauteur : 5cm
- poids : 2,650 Kg
compartiment milieu
- diamètres : 15,2 cm et 13,2 cm
- profondeur . 3,5 cm

Merci de votre aide

Ben sans doute un bougeoir !

     t'as vu les dimensions ??

EmSi a écrit:

     t'as vu les dimensions ??

A merde   

je me rattrape???
poterie crée en 25 par Augé laribé rené elle s'appelle "LA POTERIE PROVENCALE"
Mais toujours en activité

Plat pour l'anchoïade??
Pas très coutumière comme forme pour du culinaire provençal...

Bonjour Labricole,
j'y verrais volontiers de belles olives charnues sur le pourtour et un réceptacle au centre pour les noyaux .
C'est à quelle heure l'apéro    
 

P.-S.
j'apporte les cure-dents   

nucingen a écrit:

Bonjour Labricole,
j'y verrais volontiers de belles olives charnues sur le pourtour et un réceptacle au centre pour les noyaux .
C'est à quelle heure l'apéro    
 

P.-S.
j'apporte les cure-dents   

Oui c'est une idée, mais grand plat tout de même

pontivy a écrit:

[
Oui c'est une idée, mais grand plat tout de même

Salut Ponti,
rien ne nous empêche de venir nombreux à l'apéro de Labricole !    

pontivy a écrit:

Ben sans doute un bougeoir !

  

 trembleuse ?

De souvenir, on disait plat apéritif et on y servait une multitude de produits, très en vogue aussi, les crudités, bâtonnets de légumes, le milieu recevait de sauces, des olives, des ramequins à sauces, des coussins porte-pics... ... ...

frigoulot a écrit:

 trembleuse ?

Bonjour Frigou,
de 40 cm de diamètre ? pour Gulliver ?

nucingen a écrit:

frigoulot a écrit:

 trembleuse ?

Bonjour Frigou,
de 40 cm de diamètre ? pour Gulliver ?

Bon c'est possible je pense, pour une grande Tablé sous les pins?
le plus dure c'est de trouvé la place pour le ranger...

frigoulot a écrit:

 trembleuse ?

ca va mieux après mon premier cubi   

pontivy a écrit:

EmSi a écrit:

     t'as vu les dimensions ??

A merde   

je me rattrape???
poterie crée en 25 par Augé laribé rené  elle s'appelle "LA POTERIE PROVENCALE"
Mais toujours en activité

  tonnerre d'e clap clap .. pour ponti .. au diable l'avarice ...                   ... je pensais a un truc genre plat pour l'aïoli .. faudrait voir avec eux.. en effet

Merci de votre aide, mais pour l'instant c'est choux blanc.

Le site internet de LA POTERIE PROVENÇALE  (www.poterie-provencale.com) n'existe plus.
J'ai voulu adresser un mail, l'adresse mail n'est plus valide (contact@poterie-provencale.fr)

On continue  

en effet LABRICOLE,, je me demande s'il n'y a pas eu dépôt de bilan .. voir avec le Musée

dacadumi a écrit:

en effet LABRICOLE,, je me demande s'il n'y a pas eu dépôt de bilan .. voir avec le Musée

Merci, je vais essayer cet axe, mais j'ai reçu une proposition d'aide qui pourrait être probante, nous en reparlerons en temps utile.

En attendant une nouvelle photo sur laquelle figurent des objets habituels pour mettre en évidence les dimensions assez hors normes du plat :





L'année dernière, j'avais déjà chiné un plat ancien, probablement d'origine espagnole, présentant un peu cette particularité sauf qu'il est plus petit, plus creux et le compartiment central s’apparente à un bol.
J'avais fait l'hypothèse que ce pouvait être un plat à offrandes ou à quête, mais là aussi, je n'ai pas encore trouvé.

quelqu'un aurait-il pensé à l'aioli  

    

vallaujoc a écrit:

quelqu'un aurait-il pensé à l'aioli  

    

Oui, Daca   

OUPS !!!!! J'ai du sauter des ligne   

honte à moi

cela peut-il faire avancer


[img][/img]

http://mediation.centrepompidou.fr/education/ressources/ENS-jouin/ENS-jouin.html

  

La forme peut très bien correspondre à un plat pour servir l'aioli, effectivement, en sachant qu'il n'y a aucune base traditionnelle à la création de ce plat

Sans aucune certitude, j'en suis également arrivé là aujourd'hui : plat compartimenté créer par "La poterie provençale", donc René AUGE-LARIBE, proposé très probablement comme plat à servir l'aïoli.

L'article fourni par vallaujoc, sur le travail en 2002 du designer Patrick JOUIN de plats compartimenté, pose la question, sachant que "La poterie provençale" a du fermer en 2008 : qui de René AUGE-LARIBE ou de Patrick JOUIN a inspiré l'autre ?