Pot à couvercle

Bonjour,
j'ai trouvé ce pot à couvercle étonnant et astucieux chez Emmaüs à Brest il y a près de 35 ans. Il avait un frère jumeau vendu la veille ! C'est un grès sombre réalisé par tournage qui fait penser à une production normande. Une pièce de métal forgée à trois ergots de fixation a été scellée à la chaux sur le couvercle en grès. Des entailles faites dans le col du pot permettent de bloquer le couvercle par rotation. Le haut du pot et la base du couvercle ont été meulés soigneusement, ce qui assure une étanchéité parfaite. J'ai fait le test en retournant le pot rempli d'eau... pas une goutte ne suinte. J'ai montré en 2006 cette pièce à un céramiste de la Manche, grand collectionneur de poteries normandes, qui m'a dit qu'il n'en avait jamais vue. La couleur du tesson lui fait penser comme à moi à une production de Noron. Hauteur : 20cm pour 14cm au plus grand diamètre.
Je suis évidemment preneur de tout renseignement sur le lieu de fabrication, l'époque, l'usage de cet ancêtre du bocal. Merci d'avance.

Pour l'usage, pot à condiments, moutarde, raifort (cran de Bretagne), etc.

pot à cornichons, pot à bouillon... ???

Calende a écrit:

pot à cornichons, pot à bouillon... ???

Et pourquoi pas pour du lait?

Bonsoir Yvon,

petit saloir ?
même système de fermeture ici :

pot à crème?

pontivy a écrit:

Calende a écrit:

pot à cornichons, pot à bouillon... ???

Et pourquoi pas pour du lait?

je sais pas  
ça fait un peu gros arsenal pour du lait, sachant qu'il devait être bu dans les jours qui suivaient, du coup j'écarte le pot à bouillon, je verrais plutôt quelque chose qui se conserve longtemps

Le Douget Yvon a écrit:

Bonjour,
J'ai montré en 2006 cette pièce à un céramiste de la Manche, grand collectionneur de poteries normandes, qui m'a dit qu'il n'en avait jamais vue.

Yvon Le Douget qui dit ça, ça décourage les recherches, non ?

Calende a écrit:

pontivy a écrit:

Calende a écrit:

pot à cornichons, pot à bouillon... ???

Et pourquoi pas pour du lait?

je sais pas  
ça fait un peu gros arsenal pour du lait, sachant qu'il devait être bu dans les jours qui suivaient, du coup j'écarte le pot à bouillon, je verrais plutôt quelque chose qui se conserve longtemps

la connerie ...   

 pot à truffes ? à sangsues ?

et un pot a merde non ?

a miel aussi   

nours n'a rien trouvé aujourd'hui ,il a le bourdon   

MP !   

La trouvaille de Nucingen est intéressante. On peut imaginer qu'un potier normand se soit inspiré de cette céramique industrielle pour une production très limitée, peut-être même à usage personnel, d'où la rareté. On en restera sans doute là, merci à tous.

Ton pot est classé comme pot à conserve dans "Objets civiles domestiques" de la RMN, ce modèle paraît absent aux inventaires.
Les cuisiniers de début XIXème désapprouvent l'usage des pots en grès pour la stérilisation à chaud.
On retrouve sur des sites de conservation du miel dans un pot étanche et hermétique (qu'il soit de grès, de verre ou en carton paraffiné).
Une solution à ta recherche devrait se trouver dans un ancien Manuel Roret sur l’alimentation...

Trouvé que celui-ci de 1892:
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64613821

Juste ne image de bouchage hermétique de vase en grès  

Merci Angel.
Le pot en grès à couvercle repéré par Nucingen et qui aurait pu servir de modèle au mien, est proposé sur ebay (poids : 3,2 Kg. Hauteur : 28 cm. Diamètre :17,5 cm. contenance; 4,5 litres). J'ai essayé d'avoir quelques indications auprès du vendeur qui m'a aimablement répondu :
« Bonjour, désolé mais je n'ai pas d'idée sur son origine, sauf qu'il servait a mes parents (j'ai 70 ans) entre les 2 guerres dans le département de l'Aisne. Le pot est marqué d'un tampon en relief mais illisible pour moi car en parti recouvert par le vernissage ».

Voici un ebayeur bien aimable, assez rare pour le remarquer